Simil Huevo (de Angelita)

Semillas de lino: 1/2 taza; Agua caliente: 2 y 1/2 tazas.

Remojar durante varias horas (2 ó 3) las semillas con 1/2 taza de agua caliente. Licuar agregando de apoco el agua restante, procesar y usar.

1 huevo equivale a 2 cuchardas gordas de pasta.

En la heladera dura un par de días.

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